Enkel köttfärsrulle
Det här lätta receptet fick jag första gången smaka hos min moster Ruth.
500g Köttfärs
1 msk Soja
1 Vitlöksklyfta
1Ägg
2 msk smält Smör
2 msk Potatismjöl
1 dl Grädde o 1dl Vatten el. 2dl Mjölk
1/2 krydmått Svartpeppar
1 1/2 tsk Salt
Blanda i hop allt i en skål, platta sedan ut smeten på ett bakplåtspapper.
Lägg på 15 skivor Ost och 8 skivor rökt Skinka.
Rulla i hop som en rulltårta och grädda på 200 grader i 40 min.
Kan varieras med olika kryddor. Prova att byta ut skinkan och osten med något du gillar.
Potatis och någon god sås är inte dumt till.